Колобок

Рецепт маленьких колобков из творога. При правильном приготовлении очень поднимают настроение :).

Ингредиенты:

1. Растительное масло для выпечки (в зависимости от посуды — чтобы получилась глубина примерно 3-5 сантиметров).
2. Соль (на кончике ножа).
3. Сахар (1 столовая ложка).
4. Творог (250 г, лучше 500).
5. Мука (1 стакан).
6. Яйца (2 штуки).
7. Сахарная пудра.

Инструменты:

1. Плита кухонная.
2. Кастрюля.
3. Столовая ложка (доставать колобки из масла).
4. Тарелка (для готовых колобков).

Что с этим делать:

1. Налить масло в кастрюлю (3-5 см) и довести до кипения.
2. Перемешать все ингредиенты, кроме масла, до однородной массы и сделать из них колобки диаметром 3 см.
3. Опустить колобки в масло (они должны плавать, не теряя формы).
4. Ждать, пока они подрумянятся.
5. Вынуть готовые колобки и посыпать сахарной пудрой.
6. Запустить следующие колобки.

P.S. Данная статья предназначена для свободного распространения. Приветствуется её копирование с сохранением авторства Надежды Богдановой и всех P.S. и P.P.S.

P.P.S. Другие интересные рецепты Вы всегда можете найти на странице http://www.bestfree.ru/m_recipe.php.