Заточка инструмента

Заточка всевозможных лезвий — довольно тонкое искусство, несмотря на кажущуюся простоту. Правильная заточка инструмента гарантирует долгий срок службы (при условии, что затачиваемое лезвие сделано из качественного материала) и остроту. В то же время, неправильная, может быстро и безвозвратно испортить лезвие.

Поэтому прежде чем точить что-либо следует поинтересоваться, а как это делают профессионалы?